minamoto

相模湾の眺望がすがすがしい、鎌倉の某老舗ホテルのレストランの全面改装工事をさせて頂きました。

こちらのホテルは一歩足を踏み入れると、ベネチアングラス、大理石、ファブリックなどイタリアの職人が丁寧に仕上げたこだわりのインテリアがあります。日常を忘れられる特別な場所です。

今回、鎌倉・三浦の旬の食材を活かした、海が見える日本料理レストランの全面改装工事を受注し、設計デザインから施工までさせて頂きました。

室内のテーマカラーを漆黒・朱色・ゴールドとしコントラストを激しくいたしましたが、「海外からのお客様にも喜ばれる、鎌倉の和のおもてなしがとても映える空間となった。リピーターのお客様の評価も上々で、新規のお客様の満足度にもつながっている」と、ホテル側からお褒めの言葉を頂きました。

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